MENÚ SAN ESTEBAN Y AÑO NUEVO
(con platos tradicionales de la casa)

PRIMERO

CANELONES DE SANT ESTEBAN CASEROS DE TERNERA
SOPA DE NADAL
CARPACCIO DE BACALAO
ENSALADA CON BURRATA,BONIATO Y JAMON RESERVA CRUJIENTE

SEGUNDOS

1/2/PALETIILLA DE CORDERO AL HORNO
SOLOMILLO DE VACA PLANCHA O SALSA JABUGO
PATA DE PULPO CON HUMMUS DE CALABAZA Y GARBANZOS
BACALAO CON GAMBAS

POSTRE… OVALO ROCHER TURRON(mousse suave de turron cobertura choco-leche y almendra tostada)

  BEBIDA- VINO CILLAR D SILOS TINTO CRIANZA (D.O RIBERA DEL DUERO)
VINO CIATHO VERDEJO-RUEDA BLANCO

40€